Салаты из дикорастущих растений
Весна благодатное время года для сбора дикорастущих съедобных трав. Издревле молодые побеги крапивы, сныти, черемши, щавеля и другой зелени использовали для приготовления различных блюд.
Папоротник с мясом
Папоротник орляк относится к самым распространенным видам папоротников, растущих в лесах средней полосы. Молодые побеги широко используются в кухнях азиатских народов и жителей Дальнего Востока. Собирают орляк пока рахисы (молодые, ещё неразвернувшие...
Салат из папоротника по-корейски
Папоротник орляк растет практически повсеместно. В молодых побегах и корнях орляка содержится множество полезных веществ, в том числе каротиноиды. Молодые побеги или рахисы принято использовать в пищу у жителей Дальнего Востока и азиатских стран. При...
Салат из листьев борщевика
листья борщевика, листья крапивы, репчатый лук, растительное масло, соль, специи.
Салат из листьев борщевика с картофелем
листья борщевика, картофель, зеленый лук, растительное масло, соль.
Салат "Весна"
листья глухой крапивы, щавель, пастушья сумка (листья), дикий цикорий (листья), зеленый лук, яйцо 1/2 шт., сметана, растительное масло, столовая горчица, соль.
Салат из листьев гравилата и зеленого лука
листья гравилата, зеленый лук, яйцо, сметана, соль.
Салат с листьями гулявника и картофелем
листья гулявника, картофель, зеленый лук, растительное масло, соль, перец.
Салат из донника с майонезом
листья донника, огурцы, зеленый лук, яйцо, майонез, соль.
Салат из листьев донника
листья донника, листья печеночницы, корни ослинника, сметана или растительное масло, соль, перец,
Салат из дудника
дудник (молодые побеги), яблоки, корень сельдерея, майонез, соль, перец.
Салат из ежевики и крыжовника
ежевика, крыжовник, слива или чернослив, кислые яблоки, дыня, красная смородина, ягодный сироп или сладкий сметанный соус
Салат из живучки ползучей
листья и побеги живучки, картофель (отварной), яйцо, растительное масло, соль.
реклама