Салат из жерухи
Для рецепта вам потребуется:
- жеруха (молодые стебли и листья) - 50г
- зеленый лук - 50г
- яйцо - 1 шт.
- сметана - 20г
- соль.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из жерухи необходимо...
Перебранные и промытые листья и побеги жерухи закладывают в кипящую поду и проваривают 5 мин, откидывают на дуршлаг, охлаждают, измельчают. Соединяют с шинкованным зеленым луком, рублеными вареными яйцами, заправляют сметаной, солью по вкусу, украшают зеленью укропа.
фото-рецепты по шагам
реклама