Грудки цесарки с краснокочанной капустой
Для рецепта вам потребуется:
- цесарка (грудка) - 4 шт.
- масло сливочное
- капуста (краснокочанная) - 10 листочков
- сусло
- масло оливковое
- уксус бальзамический
- соль, перец.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Грудки цесарки с краснокочанной капустой необходимо...
На горячей сковороде со сливочным маслом слегка обжарьте грудки, затем на 3 минуты поставьте их в духовку, разогретую до 230С, и доведите до готовности. Листья капусты на 5–7 минут опустите в кипящую подсоленную воду, после чего потушите в сусле. На каждую тарелку выложите «сэндвич» из грудки, помещенной между капустными листьями. Посолите, поперчите, заправьте оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
фото-рецепты по шагам
реклама