Индейка, тушенная с курагой
Для рецепта вам потребуется:
- индейка (филе)
- курага - 100 150г
- лук репчатый - 1 шт.
- масло растительное
- масло сливочное - по желанию
- соль
- перец черный (молотый)
- вода
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Индейка, тушенная с курагой необходимо...
Лук очистить, порезать полукольцами и обжарить в смеси оливкового и сливочного масла.
Добавить в сковородку с луком нарезанное кусочками филе индейки и обжарить, помешивая, до румяности. Положить в сковороду с мясом порезанную курагу, посолить и поперчить.
Влить воду, накрыть крышкой и тушить около 30 минут до готовности индейки.
реклама