Стейки на гриле с ореховым соусом
Для рецепта вам потребуется:
- тимьян (свежий рубленый) - 1 ст.л.
- масло оливковое - 2 ч.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- черный перец (молотый) - 1/4 ч.л.
- чеснок (измельченный) - 4 зубчик
- говядина (вырезка, стейки) - 4 шт.
- масло растительное (для смазки решетки)
- орехи грецкие (жареные рубленые) - 2 ст.л.
- сметана (нежирная) - 2.5 ч.л.
- майонез (нежирный) - 2.5 ч.л.
- лук зеленый (рубленый) - 1 ст.л.
- хрен соус - 2 ч.л.
- черный перец (молотый) - 1/4 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Стейки на гриле с ореховым соусом необходимо...
Предварительно разогреть гриль до средней температуры.
Приготовить соус. Для этого необходимо смешать в небольшой миске все ингредиенты для соуса, вымешать до однородного состояния.
В небольшой глубокой миске соединить тимьян, масло оливковое, соль, черный молотый перец и чеснок. Обвалять в этой смеси говяжьи стейки и выложить на решетку, предварительно смазанную растительным маслом. Жарить около 3 минут с каждой стороны.
Подавать стейки с овощами, жаренными на гриле, и с ореховым соусом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
