Стейк по-тоскански
Для рецепта вам потребуется:
- говядина (кусок костреца толщиной 3 см) - 800г
- оливковое масло - 2 ч.л.
- розмарин (сухой) - 1/2 ч.л.
- тимьян (сухой) - 1/4 ч.л.
- черный перец (крупно молотый) - 1/4 ч.л.
- соль
- лимон (нарезанный дольками) - 1 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Стейк по-тоскански необходимо...
Обсушите мясо. В маленькой миске смешайте масло, розмарин, тимьян и перец. Натрите этой смесью мясо. Сильно нагрейте на среднем огне сковороду. Положите в нес мясо, уменьшите огонь и жарьте с двух сторон минут 20. Густо посыпьте говядину солью. Переложите на подогретое большое блюдо. Пусть вылежится 10 минут. Нарежьте мясо тонкими кусками и подавайте с дольками лимона.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
6 фото
6 фото
3 фото
7 фото
3 фото
реклама
