Шаурма с курицей, плавленым сыром и морковью
Для рецепта вам потребуется:
- лаваш тонкий - 2 шт.
- курица (филе) - 500г
- сыр плавленый - 200г
- салат (листья) - 6-7 шт.
- огурец (свежий) - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- майонез - 2-3 ст.л.
- кетчуп - 2-3 ст.л.
- соль - по вкусу
- перец черный (молотый) - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Шаурма с курицей, плавленым сыром и морковью необходимо...
Приготовить куриное филе для начинки. Для этого нарезать куриное филе на пластинки, отбить их, затем нарезать на небольшие кусочки и обжарить на сковороде корочки. Добавить к мясу майонез и кетчуп, перемешать, тушить под крышкой на медленном огне еще минут 15.
Лаваш уложить на ровную поверхность, смазать плавленым сыром, распределить листья салата на лаваш так, чтобы они немного выступали с одной стороны, а с другой наоборот было бы 10 см свободного места без начинки.
Для начинки свежий огурец нарезать тонкими ломтиками, уложить на листья салата. Очищенную морковь натереть на крупной терке и равномерно распределить поверх огурцов. Разложить кусочки курицы вместе с соусом. Загнуть свободный край лаваша на начинку и свернуь лаваш рулетом. Домашняя шаурма с курицей, плавленым сыром и свежей морковкой готова.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
