Шашлык из гусиной печени со шпиком
Для рецепта вам потребуется:
- печень гусиная - 200г
- шпик - 50г
- лук репчатый - 1 шт.
- жир - 20г
- зелень - по вкусу
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Шашлык из гусиной печени со шпиком необходимо...
Гусиную печень вымыть, обсушить бумажными полотенцами и нарезать кусочками.
Шпик порезать тонкими ломтиками, лук - кольцами.
Все продукты для шашлыка нанизать на шампур вперемежку и обжарить равномерно над углями со всех сторон. Готовить примерно 10 минут. За несколько минут до готовности посолить и поперчить шашлык по вкусу. Шашлык можно пожарить на сковороде, если нанизать продукты на деревянные шпажки.
Готовый шашлык из гусиной печенки с салом украсить зеленью.
реклама