Шашлык из баранины с миндалем и кислым молоком
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Шашлык из баранины с миндалем и кислым молоком необходимо...
Нарезанную крупными кусками баранину полить лимонным соком, посыпать солью, черным перцем и оставить на 2 часа. Нанизать кусочки мяса на шампуры и обжарить над углями до готовности, время от времени вращая шампуры.
Готовый шашлык посыпать измельченным миндалем и залить хорошо взбитым кислым молоком. Уложить шашлык на тарелку, не снимая мясо с шампура.
реклама