Шашлык, замаринованный в соке красной смородины
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Шашлык, замаринованный в соке красной смородины необходимо...
Свинину нарезать на куски, смородину перебрать и вымыть, раздавить ягоды пестиком или размолоть блендером.
Полученным пюре из ягод залить куски мяса, посолить, добавить перец по вкусу, все перемешать и оставить для маринования не менее, чем на 2 часа.
Приготовленную таким образом свинину можно жарить на мангале или в духовке с грилем.
реклама