Шашлык из гусиной печени с салом
Для рецепта вам потребуется:
- печень гусиная - 500г
- сало - 100г
- лук репчатый - 3 шт.
- соль - по вкусу
- перец чёрный (молотый) - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Шашлык из гусиной печени с салом необходимо...
Гусиную печень промыть, обсушить салфеткой, после чего нарезать кружочками диаметром около 4 см.
Сало нарезать на тонкие ломтики, по размеру соответствующие кружочкам печени.
Лук нарезать кольцами.
Кусочки гусиной печени нанизать на шампуры, чередуя с ломтиками сала и кольцами лука. Жарить на мангале до готовности. Готовые шашлыки из гусиной печени с салом поперчить и посолить по вкусу.
реклама