Свиные ребрышки с кислой капустой
Для рецепта вам потребуется:
- свиные ребрыши - 500г
- квашеная капуста - 750г
- яблоки - 100г
- репчаоый лук - 50г
- тмин - 1/2 ч.л.
- белое вино - 1 стакан
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Свиные ребрышки с кислой капустой необходимо...
Ребрышки положить в огнеупорную кастрюлю и залить 0,5 стакана воды. Поставить кастрюлю на низкую решетку и варить мясо 10 мин. на средней мощности.
Квашеную капусту смешать с очищенным и нарезанным яблоком и нашинкованным луком. Полученную смесь добавить к мясу и тушить все вместе еще 10—15 мин. при том же режиме. Жидкость должна почти полностью выкипеть, вместо нее влить белое вино.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
