Рагу из свинины и куриной печенки с кунжутом
Для рецепта вам потребуется:
- свинина (нежирная) - 300г
- печень куриная - 300г
- помидоры черри - 100г
- лук репчатый - 1 шт.
- соус соевый - 3 ст.л.
- масло растительное - 2 ст.л.
- семена кунжут - 1 ст.л.
- сок лимона - 1 ст.л.
- лук зелёный - 1 пучок
- паприка (молотая) - по вкусу
- перец красный (молотый) - по вкусу
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Рагу из свинины и куриной печенки с кунжутом необходимо...
Для маринада смешать соевый соус и лимонный сок.
Куриную печенку промыть. Свинину нарезать небольшими кусочками, залить маринадом и оставить на 15 минут.
Свинину жарить на сковороде в растительном масле 5-7 минут, добавить мелко нарезанный репчатый лук и целую куриную печень, полить маринадом из-под мяса, тушить под крышкой до готовности, разложить по тарелкам.
Семена кунжута обжарить на сковороде в растительном масле, смешать с молотой паприкой, красным молотым перцем и солью. Смесью кунжута со специями посыпать рагу, украсить помидорами черри и перьями зеленого лука.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
