Рагу из курицы со сладким перцем
Для рецепта вам потребуется:
- курица (филе) - 400г
- сладкий перец - 3 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- мёд - 2 ст.л.
- кетчуп - 2 ст.л.
- соевый соус - 2 ст.л.
- чеснок - 2 зубчика
- растительное масло - 4 ст.л.
- соль, черный перец (молотый) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Рагу из курицы со сладким перцем необходимо...
Приготовить маринад, смешав мед, соевый соус, кетчуп и чеснок, пропущенный через пресс.
Куриное филе, нарезанное небольшими кусочками, выложить в маринад, хорошо перемешать и оставить на 20 минут.
Тем временем порезать мелкими кубиками репчатый лук. Сладкий перец, удалив семена, нарезать тонкой соломкой.
Выложить маринованную курицу в разогретый сотейник с растительным маслом. Жарить филе, периодически помешивая, до зарумянивания со всех сторон, затем переложить в миску. В
сотейник с маслом выложить лук с перцем и обжарить до мягкости. Добавить к овощам курицу, приправить солью и перцем по вкусу. Тушить рагу из курицы, накрыв крышкой, до готовности на небольшом огне.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
