Печеночные оладьи с припеком из сыра и помидоров

Для рецепта вам потребуется:
- печень куриная - 500г
- яйцо куриное - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- крупа манная - 5 ст.л.
- помидор - 2 шт.
- сыр колбасный - 150г
- масло растительное (для жарки)
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Печеночные оладьи с припеком из сыра и помидоров необходимо...
Измельчить в блендере промытую куриную печень, очищенные и нарезанные кусочками лук, морковь. Добавить яйцо, соль, специи по вкусу и засыпать манку. Хорошо перемешать и отставить на 20 минут в сторону, чтобы набухла манка.
Нарезать маленькими кубиками помидоры и ломтиками - сыр.
На нагретую сковороду с растительным маслом столовой ложкой выкладывать печеночное тесто, сверху положить по ломтику сыра и помидоры. Залить начинку небольшим количеством печеночного теста и жарить с двух сторон по 3 минуты. Готовые печеночные оладьи с припеком из сыра и помидоров переложить на тарелку и подавать с гарниром по вкусу.
фото-рецепты по шагам
реклама