Котлеты из баранины с сыром, запеченные в духовке
Для рецепта вам потребуется:
- баранина - 600г
- сыр - 150г
- хлеб - 100г
- лук репчатый - 1 шт.
- яйцо - 1 шт.
- чеснок - 3 зубчика
- масло растительное - 2 ст.л.
- мука - 4 ст.л.
- вода - 1/3 стакана
- соль, перец - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Котлеты из баранины с сыром, запеченные в духовке необходимо...
Для приготовления фарша пропустить через мясорубку и смешать мясо, хлеб, чеснок, добавить замоченный в воде хлеб, тертый сыр, яйцо, соль и перец. Хорошо вымесить однородный фарш.
Сформовать из фарша небольшие котлеты, обвалять их в муке и выложить противень, смазанный растительным маслом.
Запекать котлеты в прогретой до 180С духовке около 20 минут. Затем перевернуть котлеты, влить треть стакана воды и запекать еще около 10 минут.
Готовые запеченные котлеты из баранины с сыром гарнировать отварными овощами и рисом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
