Котлеты из баранины с фетой и розмарином
Для рецепта вам потребуется:
- баранина - 500г
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- белый хлеб - 100г
- молоко или вода - 50 мл
- яйцо - 1 шт.
- фета или брынза - 150г
- розмарин (мелко порезанный) - 1 ч.л.
- соль, перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Котлеты из баранины с фетой и розмарином необходимо...
Баранину помыть, обсушить и пропустить через мясорубку. Размоченный в молоке белый хлеб также прокрутить в фарш. Размолоть в блендере лук с чесноком, добавить яйцо и снова взбить. Пропустить смесь через мясорубку. Хорошо перемешать полученный фарш, посолив и поперчив по вкусу. Добавить розмарин и раскрошенную фету.
Сформировав небольшие котлеты, обжарить их на разогретой сковороде с обеих сторон до готовности.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
8 фото
реклама
