Тултармаш (кровяная колбаса)
Для рецепта вам потребуется:
- крупа пшеничная или пшенная - 100г
- кровь - 900 мл
- шпик - 30г
- черева - 100г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Тултармаш (кровяная колбаса) необходимо...
Шпик нарезают мелкими кубиками, чеснок мелко рубят. Крупу, нарезанный шпик, чеснок, соль добавляют в кровь и тщательно перемешивают. Полученной массой плотно набивают кишки, концы которых перевязывают нитками и отваривают.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
