Кыйма Кебаб
Для рецепта вам потребуется:
- баранина - 500г
- лук репчатый - 2 шт.
- мука - 2-3 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
- соль, перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кыйма Кебаб необходимо...
Баранину и лук два раза пропустить через мясорубку, положить в фарш сырое яйцо, соль, перец и перемешать. Сделать колбаски по 10-20 г, надеть их на плоские шпажки, посыпать мукой и обжарить на углях. Подать к столу с гранатным салатом.
реклама