Гуляш с перцем по-немецки
Для рецепта вам потребуется:
- лук репчатый - 2 шт.
- говядина - 600г
- ветчина (без жира одним куском) - 150г
- сливочное масло - 3 ст.л.
- перец (молотый сладкий красный) - 1 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- черный перец - 1/4 ч.л.
- красное вино - 1/4 л
- красный перец - 1 шт.
- картофель - 250г
- сахар - 1/2 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Гуляш с перцем по-немецки необходимо...
Нарезать лук колечками. Нарезать мясо и ветчину кусочками примерно по 2 см. Разогреть масло, положить говядину, ветчину, лук и обжарить со всех сторон в течение 5 минут. Добавить перец, соль, залить вином и тушить в течение 40 минут.
Нарезать картофель кубиками, добавить его в гуляш и готовить еще 20 минут. Затем добавить сахар по вкусу.
В качестве гарнира можно подать салат из огурцов или капусты.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
4 фото
4 фото
7 фото
9 фото
реклама
