Котлеты из куриной печенки и риса
Для рецепта вам потребуется:
- куриная печень - 500г
- рис - 200г
- яйцо - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- соль - по вкусу
- черный перец (молотый) - по вкусу
- мука - 2-3 ст.л.
- растительное масло (для жарки).
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Котлеты из куриной печенки и риса необходимо...
Сварить до готовности рис. Обжарить на масле мелко нарезанный лук, добавить натертую морковку и обжаривать вместе с луком. В процессоре измельчить куриную печенку. В большой миске соединить печенку, лук с морковью, рис, слегка взбитые яйца и всыпать муку. Перемешать до однородности, приправить солью и перцем.
Разогреть растительное масло на сковороде и выкладывать фарш столовой ложкой. Жарить котлеты до румяной корочки с обеих сторон.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
7 фото
4 фото
5 фото
5 фото
5 фото
реклама
