Эскалопы с каперсами
Для рецепта вам потребуется:
- телятина - 400г
- каперсы - 60г
- масло сливочное - 50г
- лук репчатый - 1 шт.
- мука - по вкусу
- вино белое сухое - 1/2 стакана
- бульон мясной - по вкусу
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Эскалопы с каперсами необходимо...
Слегка обжарить в сливочном масле лук, добавить хорошо отбитые и обвалянные в муке ломтики телятины. Влить вино и, когда оно испарится, добавить мелко нарезанные каперсы, несколько ст. ложек бульона, если нужно, посолить. Поставить на огонь на 10 мин.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
6 фото
4 фото
3 фото
6 фото
реклама
