Куриные ножки, фаршированные брынзой и кедровыми орешками
Для рецепта вам потребуется:
- куриные окорочка - 3 шт.
- орешки кедровые - 1 горсть
- брынза рассольная - 200г
- яйцо - 1 шт.
- сухари панировочные
- чеснок - 3 зубчика
- лук зеленый - по вкусу
- мука.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Куриные ножки, фаршированные брынзой и кедровыми орешками необходимо...
Снять с ножки кожу до основания, перерубить косточку и срезать мясо.
Порубить мясо в блендере в режиме импульс. Добавить к получившемуся фаршу раскрошенную брынзу, поджаренные на сухой сковороде кедровые орешки, зеленый лук и порубленный чеснок.
Начинить кожу с ножек и сколоть их зубочистками.
Обвалять окорочка с начинкой в муке, опустить во взбитое яйцо, еще раз обвалять в панировочных сухарях и обжаривать в разогретом растительном масле. До образования корочки.
Переложить обжаренные фаршированные ножки в форму и запекать в разогретой до 200С духовке около 20-25 минут.
Готовые куриные ножки, фаршированные брынзой и кедровыми орехами гарнировать овощным салатом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
