Сырное ризотто с салями и оливками
Для рецепта вам потребуется:
- оливковое масло - 2 ст.л.
- лук репчатый (мелко порезанный) - 2 шт.
- чеснок (раздавленный) - 1 зубчик
- риса арборио - 400г
- помидоры (консервированные, мелко порезанных) - 400г
- куриный бульон - 750 мл
- салями (крупно порезанная) - 100г
- сушеные помидоры (в масле, слить и толсто порезать) - 75г
- черные оливки (маслины) - 160г
- сыр пармезан (тертый) - 50г
- черный перец (раздробленный) - 1/4 ч.л.
- шалфей (листья, порезанные) - 1 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Сырное ризотто с салями и оливками необходимо...
Нагреть масло в большой кастрюле, обжарить лук и чеснок, помешивая, до мягкости. Добавить рис, обвалять в масле. Добавить консервированные помидоры и бульон. Довести до кипения, снизить огонь, тушить, накрыв крышкой, 15 минут, помешав один раз.
Снять с огня, оставить, накрыв крышкой, на 10 минут. Добавить остальные ингредиенты.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
7 фото
4 фото
6 фото
9 фото
реклама
