Котлеты из риса, зелени ярутки и брынзы
Для рецепта вам потребуется:
- ярутка (зелень) - 100г
- рис - 10г
- брынза - 10г
- яйцо - 1/2 шт.
- петрушка (зелень) - 5г
- мука или сухари панировочные - сколько уйдет
- соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Котлеты из риса, зелени ярутки и брынзы необходимо...
Зелень ярутки перебрать, вымыть, обсушить на бумажном полотенце и сложить в сотейник. Траву посолить и тушить до мягкости. Затем отжать и мелко порубить.
Рис промыть, отварить до готовности в подсоленной воде. Вареный рис соединить с яруткой, раскрошенной брынзой, яйцом, петрушкой, посолить и перемешать.
Из получившегося фарша сформировать небольшие котлеты, опустить их во взбитое яйцо, затем обвалять в муке или сухарях и обжарить в масле.
Готовые котлеты из риса, зелени ярутки и брынзы подавать к столу горячими.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
