Плов с курицей
Для рецепта вам потребуется:
- курица - 1 шт.(800г)
- рис - 200г
- томат-пюре - 75г
- растительное масло - 4 ст.л.
- перец (красный маринованный) - 150г
- зелень - по вкусу
- специи - по вкусу
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Плов с курицей необходимо...
Перебранный и промытый рис обжарить на растительном масле. Курицу разрубить по 3 куска на порцию и обжарить с добавлением мелко нашинкованного репчатого лука и томата-пюре.
На порционную сковороду положить обжаренный рис, курицу с луком и томатом-пюре, залить бульоном и тушить на слабом огне. За 10 мин до готовности добавить зеленый горошек, маринованный перец или лечо.
Подавать, посыпав зеленью.
реклама