Плов с тыквой, яблоками и медом
Для рецепта вам потребуется:
- рис - 1.5 стакана
- тыква - 500г
- яблоки (свежие) - 200г
- айва - 100г
- изюм - 100г
- сливочное масло - 1/2 стакана
- мед - 2 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Плов с тыквой, яблоками и медом необходимо...
Свежие яблоки и айву очистить от кожицы, удалить семена, разрезать на мелкие кубики и смешать с промытым изюмом.
В кастрюле растопить часть масла, покрыть дно ломтиками тыквы, очищенной от зерен и кожицы, на тыкву насыпать 1/3 часть промытого риса, положить слой фруктовой смеси, засыпать рисом, снова положить фрукты и засыпать остальным рисом.
Все это полить оставшимся маслом и залить подсоленной водой настолько, чтобы покрыть водой верхний слой риса. Кастрюлю накрыть крышкой и варить плов на слабом огне в течение часа, затем полить растопленным медом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
