Плов овощной с сушеными яблоками
Для рецепта вам потребуется:
- рис - 250г
- яблоки (сушеные) - 50г
- морковь - 4 шт.
- вода - 400 мл
- растительное масло - 50 мл
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Плов овощной с сушеными яблоками необходимо...
Перебрать и промыть рис.
Сушеные яблоки, перебрав, промыть и замочить на 20-30 минут. Затем яблоки пропустить через мясорубку, смешать с рисом. Добавить к массе профильтрованную через марлю воду, в которой замачивались яблоки.
В подсоленную кипящую воду положить нашинкованную соломкой морковь, сверху - рисово-яблочную массу и довести до кипения. Варить 5-6 минут. Посуду плотно закрыть крышкой и настаивать 15-20 минут. Перед подачей плов перемешать, добавив растительное масло.
реклама