Чечевица с куриными желудками
Для рецепта вам потребуется:
- чечевица зеленая - 500г
- куриные желудки - 500г
- морковь - 2 шт.
- лук репчатый - 2-3 шт.
- баклажаны - 1 шт.
- помидоры - 3 шт.
- соль, специи - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Чечевица с куриными желудками необходимо...
Чечевицу замочить на 2 часа.
Куриные желудки нарезать. Обжарить. Сложить в сотейник и тушить 20-25 мин.
Морковь натереть, лук нарезать полукольцами, баклажан кубиками. Овощи обжарить на растительном масле. Положить к желудкам. Чечевицу промыть и положить к куриным желудкам и овощам. Залить водой почти по уровню чечевицы. Через 10 мин посолить, добавить помидоры и специи. Томить на медленном огне 20-30 мин., часто помешивая.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
4 фото
реклама
