Картофель с салом на мангале
Для рецепта вам потребуется:
- картофель - 1.5 кг
- соль и специи - по вкусу
- сало - 200-300г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Картофель с салом на мангале необходимо...
Картофель вымыть, обсушить, по желанию очистить или оставить в кожуре.
Сало нарезать тонкими ломтиками.
Картофель нарезать средними кружочками, нанизать на шампур, чередуя с салом.
Посолить, натереть специями по вкусу и при желании смазать растительным маслом. Аккуратно завернуть картофель в фольгу, запекать 15-20 минут на мангале, постоянно переворачивая.
Через 20 минут снять фольгу и снова отправить шампура на мангал. Запекать до полной готовности и румяной корочки.
фото-рецепты по шагам
реклама