Драники картофельные с пастернаком
Для рецепта вам потребуется:
- картофель - 500г
- сок лимон - 1 ст.л.
- пастернак (корень) - 500г
- мука - 50г
- яйцо - 2 шт.
- чеснок - 3 зубчик
- соль, перец - по вкусу
- масло растительное - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Драники картофельные с пастернаком необходимо...
Картофель почистить, натереть на крупной терке, добавить лимонный сок и хорошо перемешать. Картофель тщательно отжать. Пастернак помыть, почистить и натереть на крупной терке. Перемешать с картофелем. Добавить муку, слегка взбитые яйца, нашинкованный чеснок, соль и перец, Перемешать.
Выложить ложкой на сковороду с заранее разогретым растительным маслом и обжаривать по 1,5 мин с каждой стороны, до появления румяной корочки.
фото-рецепты по шагам
реклама