Драники с рыбой
Для рецепта вам потребуется:
- картофель - 1кг
- лосось (филе) - 500г
- лук репчатый - 1 шт.
- яйцо - 3 шт.
- крахмал - 3 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- перец чeрный - 1 ч.л.
- масло растительное (для жарки).
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Драники с рыбой необходимо...
Картофель очистить, промыть и натереть на терке. Также поступить и с луком. Филе лосося ножом порезать на маленькие кусочки примерно по 1 см. Смешать в миске картофель, рыбу и лук, добавить яйца, крахмал. Посолить и поперчить.
Жарить на сильном огне вначале, затем переворачивать, убавляя огонь и при необходимости закрывать крышкой.
К драникам подать соус. Для этого смешать майонез, мелко рубленный зеленый лук и натертый маринованный огурчик.
фото-рецепты по шагам
реклама