Шашлык из баклажанов с сыровяленым беконом
Для рецепта вам потребуется:
- баклажан - 2 шт.
- бекон сырокопченый - 4 ломтика
- специи (для мяса и рыбы) - 1 ч.л.
- масло оливковое - 2 ст.л.
- сок лимонный - 1 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Шашлык из баклажанов с сыровяленым беконом необходимо...
Баклажан вымыть, обсушить бумажными полотенцами и нарезать кружками. Для маринада смесь специй смешать с маслом и лимонным соком. В пакет с застежкой или контейнер с крышкой выложить баклажаны и маринад. Хорошо встряхнуть и оставить на 10 минут.
Нанизать на шампуры ломики баклажанов, чередуя с полосками сырокопченого бекона. Готовить на тлеющих углях мангала до готовности, периодически переворачивая шампуры с на четверть оборота.
Готовый овощной шашлык из баклажанов с беконом подавать горячим.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
