Овощной шашлык с кукурузой в початках
Для рецепта вам потребуется:
- цуккини - 230г
- шампиньоны - 500г
- кукуруза в початках (сладкая) - 300г
- помидоры черри - 300г
- оливковое масло - 100г
- чеснок - 10г
- лук репчатый (молодой)
- укроп - по вкусу
- специи - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Овощной шашлык с кукурузой в початках необходимо...
Цуккини и сладкую кукурузу порезать кольцами.
Вымыть и мелко порубить зелень и очищенные зубчики чеснока. Затем смешать все ингредиенты для шашлыка и полить оливковым маслом со специями.
Нанизать овощи на деревянные шпажки или шампуры. Сначала шампиньон, кукуруза, затем помидор, цуккини и снова шампиньон.
Готовить овощные шашлыки на мангале, время от времени переворачивая шампуры, чтобы овощи равномерно прожарились.
фото-рецепты по шагам
реклама