Гратэн из картофеля и щавеля
Для рецепта вам потребуется:
- щавель (нарезанный) - 3 стакана
- картофель - 600-700г
- сливки (жирные) - 1.5 стакана
- зеленый лук (нарезанный) - 1/2 стакана
- масло - 3 ст.л.
- соль, перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Гратэн из картофеля и щавеля необходимо...
Жаропрочную форму смазать маслом. Выложить в форму зеленый лук, посолить, поперчить, половину щавеля и половину картофеля, нарезанного кружочками. Повторить слои, верхний слой должен быть картофельным.
Залить сливками, приправить по вкусу солью, перцем, специями и выложить сверху кусочки масла. Закрыть фольгой и запекать около 1 час при 180С.
Для образования корочки снять фольгу и запекать еще 20 минут.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
8 фото
реклама
