Котлеты из фасоли с салом
Для рецепта вам потребуется:
- фасоль - 2 стакана
- сало - 200г
- яйцо - 2 шт.
- крупа манная (или мука) - 2 ст.л.
- лук репчатый - 8-10 шт.
- соль - по вкусу
- перец черный - по вкусу
- кубик бульонный - 2-3 шт.
- чеснок - 4-5 зубчик
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Котлеты из фасоли с салом необходимо...
Фасоль промыть, замочить с вечера в холодной воде. На следующий день сырую фасоль перекрутить через мясорубку с чесноком, луком и салом. Добавить яйца, манку, соль, перец и любые другие специи по вкусу. Перемешать, сформировать котлеты, запанировать и обжарить с двух сторон в горячем масле до готовности.
Обжарить лук до золотистого цвета и уложить слоями с котлетами в казанок. Залить бульоном с добавлением сметаны и тушить в духовке около 2 часом до готовности.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
7 фото
реклама
