Котлеты из фасоли с картофелем веганские
Для рецепта вам потребуется:
- фасоль - 1 стакан
- картофель - 2 шт.
- зелень - 1 пучок
- мука - 3-4 ст.л.
-
кориандр -1/3 часть - ч.л.
-
мускатный орех - 1/3 ч.л.
-
куркума - 1-3 ч.л.
- лавровый лист - по вкусу
- соль
- растительное масло (для жарки)
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Котлеты из фасоли с картофелем веганские необходимо...
Фасоль замочить в холодной воде на ночь. На следующий день отварить до готовности, слить воду и размять в пюре блендером.
Сварить картофель и тоже сделать из него пюре.
Смешать фасолевое и картофельное пюре, добавить остальные ингредиенты. Если фарш получается не слишком клейким, добавить немного воды, в которой варилась картошка.
Из получившегося фарша сформовать котлеты и обжарить с обеих сторон на растительном масле до золотистой корочки. Подавать к столу горячими.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
6 фото
реклама
