Голубцы с колбасой
Для рецепта вам потребуется:
- пшеничный хлеб - 200г
- капуста - 1 шт.
- варёная колбаса - 200г
- яйцо - 2 шт.
- маргарин или смалец - 2 ст.л.
- горчица - 2 ст.л.
- яблоки - 4 шт.
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Голубцы с колбасой необходимо...
Замоченный и отжатый хлеб, колбасу пропустите через мясорубку , добавьте яйца, горчицу, соль. Перемешайте. Отделите от капустного кочана большие листья. Чтобы сделать их гибкими, эластичными ошпарьте водой, подкислённой уксусом. Приготовленный фарш положите на листья, сверните конвертом. Обжарьте голубцы на смальце или маргарине. Добавьте в сковороду немного горячей воды, голубцы обложите нарезанными яблоками и тушите, закрыв крышкой.
средний балл: 2.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
5 фото
5 фото
4 фото
4 фото
4 фото
4 фото
6 фото
реклама
