Гороховая каша
Для рецепта вам потребуется:
- горох - 400г
- картофель - 1 шт.
- морковь - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- растительное масло - 3 ст.л.
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Гороховая каша необходимо...
Горох перебрать, промыть, замочить на 5-6 часов. Затем отварить в кастрюле с несоленой водой до полуготовности. Картофель, морковь, лук очистить, вымыть. Картофель и лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке.
Добавить к гороху картофель, масло и варить до готовности. Положить отдельно поджаренные на растительном масле тертую морковь с луком, соль, при необходимости влить немного воды и, помешивая, подогревать, пока не закипит.
Горячую кашу подать как отдельное второе блюдо.
фото-рецепты по шагам
реклама