Овощное рагу с репой
Для рецепта вам потребуется:
- белокочанная капуста - 1/4 шт.
- сметана - 5 ст.л.
- цветная капуста - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- горох (молодой) - 10 стручков
- репа - 1 шт.
- петрушка (листья) - 1 веточка
- зелень укроп - по вкусу
- томатный сок - 1 ст.л.
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Овощное рагу с репой необходимо...
Овощи закладывайте слоями: белокочаннаю капусту, залейте сметаной, посолите, через 10 мин добавьте горошек, цветную капусту, репу, через 10 мин - остальные овощи. Тушите до мягкости.
В конце добавьте 1 ст. л. томатного сока, пучок листьев петрушки. В густое рагу можете добавить небольшое количество воды, в конце варки посолите, посыпьте зеленью укропа.
реклама