Вареники ленивые со сметаной
Для рецепта вам потребуется:
- творог - 1/2 кг
- мука - 1/2 стакана
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 1 ст.л.
- соль
- масло - 1 ст.л.
- сметана - 4 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Вареники ленивые со сметаной необходимо...
Творог хорошо растереть, добавить соль, сахар, яйцо, муку и хорошо перемешать. Из полученной массы руками раскатать продолговатые жгутики (колбаски), сплющить их до толщины 1 см, разрезать на кусочки длиной 5 см и отварить в подсоленной воде. Когда вареники всплывут, сразу вынуть их шумовкой и полить растопленным маслом чтобы они не склеивались.
При подаче к столу вареники полить сметаной или посыпать сахаром.
фото-рецепты по шагам
реклама