Творожные вареники со сливами
Для рецепта вам потребуется:
- творог - 350-500г
- сметана - 1 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
- масло сливочное - 1 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- сахар - 1 ч.л.
- мука - 1 стакан
- слива венгерка (порезанная кубиками) - 2 стакана
- сахар - 2 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Творожные вареники со сливами необходимо...
Творог протереть через сито, добавить сметану, соль, сахар, яйцо и хорошо перемешать. Постепенно всыпать муку, вымесить эластичное тесто.
Из сливы удалить косточки и порезать кубиками. Посыпать сливы сахаром.
Творожное тесто для вареников раскатать не очень тонко (примерно 3 мм). Вырезать кружочки. На каждый кружочек положить 1 чайную ложку слив и скрепить края вареников.
Отварить вареники в подсоленной воде. Вареники варить на умеренном огне около 5 минут после всплытия. Готовые вареники шумовкой переложить на тарелку и при желании смазать их сливочным маслом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
