Вареники из сырой картошки (паровые)
Для рецепта вам потребуется:
- вода
- соль мука
- картофель (сырой)
- лук
- соль
- растительное масло
- специи.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Вареники из сырой картошки (паровые) необходимо...
Замесить крутое тесто. На крупной терке натереть картофель, добавить мелко порезанный лук, соль, специи, растительное масло; перемешать. Из теста раскатать лепешки диаметром 10 см, выложить приготовленный картофель, слепить в виде пирожков.
Приготовленные таким образом вареники уложить на смазанную растительным маслом решетку и варить на пару. Можно для этой цели использовать мантницу или пароварку. Варятся на сильном пару, примерно минут 15.
Подавать можно с соевым соусом, кетчупом, соевым майонезом. Хорошо подать к вареникам соленые огурчики.
фото-рецепты по шагам
реклама