Вареники с персиками и миндалем
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 1 стакан
- вода - 1 стакан
- яйцо - 1 шт.
- масло сливочное - 30г
- соль - по вкусу
- имбирь и куркума - по вкусу
- персик (свежий) - 500г
- миндаль - 3 ст.л.
- корица - 0.125 ч.л.
- ванилин - 0.125 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Вареники с персиками и миндалем необходимо...
Муку смешать с солью, просеять в большую миску горкой, сделать в центре колодец и влить в него яйцо и масло, добавить имбирь, куркуму, воду. Вымесить эластичное тесто, накрыть полотенцем и дать постоять около 30 минут, после чего раскатать в тонкий пласт и вырезать из него кружочки.
Для начинки смешать нарезанные маленькими кубиками персики с молотым миндалем, приправить корицей и ванилином.
Готовую начинку выложить на кружки теста, слепить вареники и отварить в подсоленной воде.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
