Пельмени с фаршем из телятины и сельди
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 2 стакана
- яйцо - 1 шт.
- соль
- вода
для фарша::
- телятина - 300г
- сельдь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- масло - 1 ст.л.
- перец
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пельмени с фаршем из телятины и сельди необходимо...
Из муки, воды и соли замесить тесто.
Очистить телятину от пленок. Мясо пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанный и поджаренный на масле лук, очищенную, вымоченную и порубленную сельдь (без костей), хорошо перемешать (фарш можно немного поджарить), сделать пельмени и сварить в подсоленной воде.
При подаче к столу пельмени полить маслом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
9 фото
9 фото
5 фото
9 фото
9 фото
реклама
