Зразы из минтая с шампиньонами
Для рецепта вам потребуется:
для фарша::
- минтай (филе) - 800г
- яйцо - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- мускатный орех - 2 щепотки
- соль, чёрный перец (молотый) - по вкусу
для начинки::
- шампиньоны - 350-400г
- лук репчатый - 1 шт.
- соль, чёрный перец (молотый) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Зразы из минтая с шампиньонами необходимо...
Филе минтая и лук прокрутить на мясорубке. Добавить яйца, мускатный орех, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Для начинки шампиньоны и лук мелко нарезать. Грибы с луком тушить 10 минут, посолить, поперчить.
Из рыбного фарша сделать лепёшку, в середину положить около 1,5 ст. л. грибной начинки, края соединить и сформовать зразу.
Рыбные зразы с шампиньонами выложить на противень и запечь в духовке до готовности.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
11 фото
8 фото
3 фото
9 фото
7 фото
реклама
