Запеканка из сельди с капустой и яблоками
Для рецепта вам потребуется:
- сельдь (соленая) - 1 кг
- капуста - 800г
- яблоки - 100г
- сливочное масло - 150г
- молоко
- мука
- сахар и соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Запеканка из сельди с капустой и яблоками необходимо...
Сельдь разделайте на филе, вымочите в молоке, нарежьте порционными кусками и обваляйте их в муке (можно оставить сельдь целиком). Свежую капусту нашинкуйте, кислые яблоки натрите на крупной терке.
В обильно смазанную маслом форму уложите слой капусты, смешанной с яблоками и сахаром. Затем разложите слой селедочного филе и поверх него уложите оставшуюся капусту. Сбрызните все растопленным сливочным маслом. Запекайте в духовке под крышкой до готовности при средней температуре. Подавайте с вареным картофелем.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
