Телапия, запеченная с цветной капустой и брокколи
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Телапия, запеченная с цветной капустой и брокколи необходимо...
Рыбу нарезаем на кусочки, солим, перчим, сбрызгиваем лимонным соком. Пусть полежит.
Обжариваем в глубокой сковороде лук и чеснок (используем сковороду с металлической ручкой или со съемной ручкой), затем добавляем болгарский перец и капусту (я прямо замороженную кладу).
Когда капуста слегка потушится, добавляем в сковороду рыбу, накрываем крышкой и отправляем все это в разогретую до 180-200С духовку на 15 минут. Затем снимаем крышку и запекаем еще 5 минут.
реклама