Кефаль с лимонным соусом
Для рецепта вам потребуется:
- кефаль - 1кг
- растительное масло - 100 мл
- лимон - 1 шт.
- газированная вода - 1 стакан
- зелень укропа - по вкусу
- перец, соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кефаль с лимонным соусом необходимо...
Очистить от чешуи, выпотрошить и вымыть рыбу. Посолить и испечь на раскаленной над углями решетке. Выложить рыбу на блюдо и залить ее приготовленной из лимонного сока (с 1/2 лимона), смешанного с растительным маслом, сифоном и мелко нарезанной зеленью укропа, заправкой.Подавать кефаль с ломтиком лимона на каждой порции.
реклама