Рыба, запеченная с гречкой
Для рецепта вам потребуется:
- малокостная рыба (филе)
- отварная гречка
- масло
- растительное масло для обжаривания
- сметана
- соль, тертый сыр.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Рыба, запеченная с гречкой необходимо...
Разделать малокостную рыбу на филе, удалив кости. запанировать в муке с солью и обжарить в растительном масле до готовности. Рассыпчатую гречку заправить сливочным маслом или маргарином. В сковородку посередине уложить куски рыбы, вокруг гречку. Залить сметанным соусом, посыпать тертым сыром и запечь в духовке до расплавления и подрумянивания сыра.
реклама